کنترل آلودگی قارچی و کنترل آفلاتوکسین ها در خوراک طیور ذخیره شده با استفاده از گیاهان دارویی

آلودگی خوراک در هنگام تهیه و ذخیره خوراک از موضوعات مهم است. برای جلوگیری از تأثیر منفی بر سلامت حیوانات ، تضمین کیفیت و کنترل در تهیه خوراک بسیار مهم است. Psidium guajava ، Ficus religiosa ، Vitis vinifera ، Morus alba و Ziziphus Jujuba از فعالیتهای ضد آفلاتوکسیژنیک بر علیه A. paraciticus در خوراک لایههای ذخیره شده ارزیابی شدند. خوراک مرغهای لایه ای تلقیح شده با پارازیتیکوس با پودر برگ گیاهان انتخاب شده در غلظت های مختلف (۵٪ ، ۱۰٪ و ۱۵٪ وزنی / وزنی) تحت درمان قرار گرفتند و به مدت شش ماه در رطوبت و ۱۶٪ نگهداری شدند. غلظت آفلاتوکسین ها (AFTs) در پایان هر ماه مشخص شد. محتوای مواد معدنی و ترکیب تقریبی خوراک در پایان دوره نگهداری مورد بررسی قرار گرفت. همه گیاهان انتخابی ترکیبات AFT را به میزان قابل توجهی مهار کردند. با این حال ، Z. jujuba و M. alba AFTs را تا ۱۰۰٪ در غلظت ۵٪ برگ تا شش ماه ذخیره سازی مهار می کنند. تجزیه و تحلیل کیفیت نشان داد که خوراک تصفیه شده در ترکیب مجاورت و محتوای مواد معدنی ثبات نشان می دهد. نتایج نشان داد که چربیهای تولید شده توسط A. parasiticus می توانند به طور کامل با استفاده از برگهای گیاه تحت بررسی مهار شوند ، که می تواند کاندیداهای بالقوه به عنوان عوامل ضد آفلاتوژنیک برای ذخیره محصولات ذخیره شده از قالب و سموم باشد. مطالعات آینده می تواند روی عملکرد مرغ های لایه ای با خوراک تحت درمان با برگ گیاهان دارویی متمرکز شود.

رفتن به محتوا