شیوع بیشتر فروشگاههای فست فود در مناطق محروم با تولید و نگهداری نابرابری های جغرافیایی در رژیم غذایی همراه بوده است. در انگلستان ، یک نوع از فست فودها – “فروشگاه مرغ” – مورد توجه شدید بهداشت عمومی و رسانه ها قرار گرفته است. با وجود نگرانی ها و ابتکارات مداوم پیرامون تنظیم این مؤسسات ، «فروشگاه مرغ» هم از نظر تجاری موفق و هم همه جا از محلات محروم شهری برخوردار است. با این حال ، در مورد چگونگی درک آنها توسط ساکنان محلی اطلاعات کمی وجود دارد. ما داده ها را از یک مطالعه کیفی ادراکات محله در یک محیط شهری کم SES گزارش می کنیم. مصاحبه های روایت خانوادگی ، مصاحبه های همزمان و کارگاه های آموزشی گروه تمرکز فیلم با مدرسه با ۶۶ نفر از ساکنان شرق لندن بیش از دو موج انجام شد. موضوع مرغ فروشی ها موضوعی پرکار بود و تحلیلی روایی از این حساب ها نشان داد که برداشت های محلی از فروشگاه های مرغ پیچیده و متناقض است. مغازه های مرغ به هر دو آسیب بالایی برای سلامتی ساکنان محلی و در عین حال به عنوان فضاهای ارزشمند جامعه نشان داده شده بودند. این تناقض از طریق مجموعه ای از سرکوب های بلاغی در روایت مورد بحث قرار گرفت که پتانسیل آنها را برای آسیب رساندن به سلامتی بر اساس مفاهیمی مانند اعتماد ، انتخاب ، تعادل ، بهداشت مواد غذایی و فعالیت های جسمی جبران کننده رد می کرد. در برخی موارد ، مرغ فروشی ها به عنوان “سالم” توصیف می شدند و حمایت از آنها به عنوان بخشی از یک سبک زندگی سالم ساخته می شد. مغازه های مرغ در بافت اجتماعی محلات تعبیه شده اند. بنابراین استراتژی های موفقیت آمیز برای بهبود رژیم غذایی نیاز به مداخلات محیطی حساس به زمینه دارد.