افراد و اماکن شکل دهنده تهیه مواد غذایی در بین دریافت کنندگان برنامه کمک غذایی تغذیه تکمیلی (SNAP)

شکاف اساسی در تحقیقات موجود در مورد محیط زیست غذایی ، درک پیچیده تری از تعامل بین زمینه های جسمی و اجتماعی ، از جمله تأثیر شبکه های اجتماعی بر عادات غذایی است. این تحقیق با روش ترکیبی ، ماهیت ارتباطات اجتماعی در مکان های تهیه مواد غذایی را در بین ۳۰ نفری دریافت کننده برنامه کمک تغذیه تکمیلی (SNAP) در یک مکان شهری بررسی کرده است. نتایج حاکی از اهمیت ارتباطات اجتماعی به عنوان محرک استفاده از مکانهای غذایی ، ارزش دسترسی به اطلاعات و منابع دیگر در مکانهای غذایی و نقش روابط ضعیف با بازیگران در مکانهای غذایی برای تسهیل در استفاده و تعامل است. اتصالات اجتماعی در مکانهای مختلفی که افراد تهیه کننده مواد غذایی هستند ممکن است برای انتشار اطلاعات و منابع برای دسترسی بیشتر به مواد غذایی سالم به کار گرفته شود.

رفتن به محتوا