ترکیب اسانس (EO) روغن گیاه ویروسیا زیزانیوئیدها و Ocimum basilicum مورد بررسی قرار گرفت و خواص محافظتی پس از برداشت میوه جک (Artocarpus heterophyllus Lam) در برابر باکتری ها و قارچ های فساد بررسی شد. تجزیه هیدرولیزاسیون و تجزیه و تحلیل GC-MS وجود اجزای مختلف ، از جمله ، هگزامتیل-سیکلووا-۱،۳،۶-ترین ، D-Cadinene ، سدرن-۸-en-15-ol ، ۲-ایزوپروپنیل-۱،۳،۵ را مستند کرد. -trimethylbenzene ، metylchavico و trans-sabinene به ترتیب در V. zizanioides و O. basilicum. V. zizanioides EO فعالیت قوی در برابر استافیلوکوکوس اورئوس و Proteus mirabilis نشان داد و منطقه مهار به ترتیب ۲ ۳۲ ، ۰ ۲۶ ۲۶ میلی متر بود. در حالی که ، روغن O. basilicum فعالیت بالقوه را در برابر استرپتوکوکوس موتانس (۳) ۲۸ میلی متر) و میکروسپور Rhizopus (3 28 28 میلی متر) نشان داد. EO از V. zizanioides فعالیت بالا در برابر S. aureus (MIC = 50 ± ۰μg / ml) به نمایش گذاشته ، و به دنبال آن P. mirabilis (MIC = 75μg / ml 75 75). EO از O. basilicum فعالیت بالایی را در برابر S. mutans نشان داد (MIC = 50 0 میکروگرم بر میلی لیتر). EOs از این دو منبع اثر هم افزایی را بر روی S. mutans (2 mm 29 میلی متر) ، P. mirabilis (2 27 27mm) ، aerogenes Enterobacter (3 13 13mm) ، S. aureus (3 34 34 میلی متر) ، پنی سیلیوم نشان داد. notatum (3 22 22mm) و R. microsporus (3 33 33 میلی متر). علاوه بر این ، EO در غلظت ۱۰۰μg / ml V. zizanioides (79٪) و O. basilicum (83٪) فعالیت آنتی اکسیدانی قابل توجهی را ثبت کرد. مخلوط ریشه های Vetiver و روغن Ocimum رشد P. notatum را سرکوب کرد. منطقه مستعمره ۳٫۵ incorpor 32cm2 پس از اختلاط غلظت EO 5μl بود. با این حال ، در غلظت ۲۵μll ، سطح کلنی پس از ۷ روز از انکوباسیون به عنوان ۱ m 1cm2 به میزان ۴٫۲ کاهش یافت و جوانه زنی اسپور کاملاً سرکوب شد. رشد میکروسپور R. در غلظت ۱۰۰μl کاهش یافت. EO به طور قابل توجهی گسترش پوسیدگی را کاهش می دهد و باعث می شود P. notatum در سطح میوه جک یک مزیت اضافی باشد. به طور کلی ، نتایج نشان داد که EO به دست آمده با شدت P. notatum و R. microsporus بر روی سطح میوه جک مقابله می کند و از لکه گیری و خراب شدن محافظت می کند.