هدف
ردپای آب یک روش کامل برای عملیاتی کردن مفهوم آب مجازی (حجم آب مورد استفاده در طول زنجیره تأمین برای تولید محصولات و خدمات) ارائه داده است. یک موضوع مهم در ادبیات ردپای آب ، تخصیص کارآمد منابع آب در مقیاس جهانی با توجه به امکان سنجی تجارت کالاهای فشرده آب از آب غنی به مناطق فقیر آب است: این یک مشکل اقتصادی برای تخصیص منابع بین مطالبات جایگزین و رقابتی است ، البته با یک مؤلفه بین المللی رمان علاوه بر این ، با توجه به اینکه سیگنالهای قیمت که نشان دهنده کمبود نسبی است ، معمولاً برای آب وجود ندارد یا تحریف می شود ، همچنین این یک مشکل است که می توان از طریق لنزهای ارزیابی محیطی (یا غیر بازاری) ارزیابی کرد. با این حال ، تا به امروز از ارزیابی محیط زیست برای آگاهی از میزان مصرف و تخصیص مناسب آب در داخل و بین مکانهای مختلف شامل زنجیره های تأمین بین المللی استفاده نشده است.
مواد و روش ها
با استفاده از چارچوب زنجیره تأمین مواد غذایی که در این مقاله پیشنهاد می کنیم ، با مفهوم کردن مقادیر اقتصادی که در مصرف آب (آب آبی و سبز) و تخریب (آب خاکستری) در نقاط مختلف در امتداد زنجیره تأمین جمع می شود ، مفهوم سازی می کنیم. بر اساس این مفهوم سازی ، ما با تکیه بر داده های ثانویه موجود در مورد مقدار سایه آب در بافت های مختلف ، میزان تقریبی تقریبی این مقادیر اقتصادی را ارزیابی می کنیم. استفاده از داده های ثانویه از این روش به عنوان انتقال سود (یا مقدار) شناخته می شود. برای دستیابی به این هدف ، ۷۰۶ واحد تخمین از ارزش اقتصادی آب جمع آوری ، استاندارد و بررسی شده است که شامل برنامه های کاربردی آب خارج از جریان (کشاورزی ، صنعت و شهرداری) و خدمات اکوسیستم در جریان (جذب زباله ، زیستگاه حیات وحش ، تفریحی ، توابع هیدرولوژیکی و استفاده های غیرفعال) از این رو ، یک روش پیشنهادی برای ارزیابی آب مجازی با استفاده از مطالعه موردی تولید ماکارونی گندم دوروم جهانی ارائه و نشان داده شده است.