در دهه های اخیر ، به دلیل رشد تقاضا و نیازهای غذایی ، پیشنهاد محصولات حیوانات به ویژه در کشورهای در حال توسعه بیشتر می شود. فعالیتهای بخش دامداری بر تغییرات آب و هوایی با انتشار چندین گاز خاص به ویژه ، متان (۴۴٪) ، دی اکسید کربن (۲۷٪) و اکسید نیتروژن (۲۹٪) تأثیر دارد. گاو بالاترین میزان ، حدود ۶۵٪ از تولیدات دامی را تشکیل می دهد. در واقع فرآوری خوراک و تولید و تخمیر روده از نشخوارکنندگان دو منبع اصلی انتشار هستند که به ترتیب ۴۵٪ و ۳۹٪ از کل انتشارات را تشکیل می دهند. براساس محصول ، شیر گاوها و گاوها وظیفه انتشار بیشترین میزان انتشار را دارند. دامداری برای تولید لبنیات و گوشت گاو یکی از مهمترین فعالیتهای کشاورزی در ایتالیا است. پیوند بین انتشار گازهای گاو و عملکرد اقتصادی موضوعی است که در اینجا با توجه به چالش های اجتماعی به طور فزاینده ای بر پایه اقتصادهای مبتنی بر زیست زیستی مورد بررسی قرار گرفته است. مطالعات کمی در مورد انتشار گازهای گلخانه ای مرتبط با تولید گاو و عملکردهای اقتصادی وجود دارد. بنابراین ، هدف از این مطالعه طبقه بندی میزان انتشار گازهای گلخانه ای گاوها با توجه به متغیرهای عملکرد اقتصادی بخش دامداری ایتالیایی و طبقه بندی بخش بنگاهها در خوشه ها است: برای این اهداف یک الگوریتم درخت تصمیم CHAID و یک روش دو مرحله ای خوشه بندی انجام شد. درختان تصمیم گیری و تجزیه و تحلیل خوشه ای نشان دهنده پیوندهای مهم بین انتشار مزرعه و متغیرهای سودآور است. نتایج نشان می دهد انتشار گازهای گلخانه ای GHG با افزایش مقدار تولید افزایش می یابد ، تنها درصورتیکه کارآمد شرکت کارآمد نباشد: در واقع مزارع گاو با فضیلت یک مدیریت منابع برنامه ریزی شده و برنامه ریزی شده را دارند که امکان انتشار گازهای گلخانه ای کم را دارند. این تجزیه و تحلیل می تواند برخی از تلاشها برای کاهش انتشار گازهای گلخانه ای ناشی از دامداری و بنابراین به دنبال مسیرهای زیستی اقتصادی به جوامع کربن فسلی واقعاً عادلانه ، پایدار ، منجر شود.